Idag startade vi dagen med ett besök hos Em och barnen i Lyckeby, min söta vän hade köpt frallor till F och barnen och sallad till henne och mig eftersom jag inte får äta frallor! Så gulligt! Sallad var supergod och bestod av; blandsallad, fetaost, avokado, tomater, gurka, paprika och olivolja med lite svartpeppar på, sen tog jag ett par skivor skinka till så att det blev mer matigt. Bilden bråkade när jag laddade upp den, den ligger på rätt håll på skrivbordet men här blev den på tvären, aja, man ser ju vad det är ändå. Dottern fick en hel kasse med kläder med sig hem! Så snällt! Det känns som att en tredjedel av allt hon äger i leksaker och kläder är arvegods från just sina kusiner (från Ems barn alltså) Vad hade vi gjort utan Em min snälla bästa vän!
Efter besök i Lyckeby körde vi och ordnade lite ärenden och sen blev det en tur till lilla mamma i Spjutsbygd. Hon skulle åka och jobba så det blev bara en snabbvisit.
När vi kom hem städade jag ur bilen och dammsög den, det behövdes kan jag lova! Jag har ju mer eller mindre bott i bilen i sommar när jag jobbade på Aspö. Till middag åt jag en burk makrill i tomatsås med sallad på: isbergssallad, tomater, gurka, linfrön, solrosfrön, fetaost, mozzarella, olivolja, chiliflingor, svartpeppar och soltorkade tomater (jaaa jag veeet att jag har det i typ allt, men hur gott är det inte liksom?!!!)
På eftermiddan kom goa Calle förbi en sväng. Sen ägnades kvällen mest åt dottern som är finast i hela världen! Städade även allt som kom in från bilen, det var typ 5-6 stora kassar med kläder, böcker, tidningar, leksaker och annat blandat med skräp =P Ringde till min älskade farmor ute på Aspö och pratade lite sen, alltid lika trevligt! Får åka ut och hälsa på snart! Jag har undvikit ön ett tag nu sen jag jobbade därute i somras, kände att jag behövde en Aspöpaus =P Inte från farmor, men från ön och färjan!
Till kvällsmat svängde jag ihop en stark köttfärssås på nötfärs, grädde, soya, tomat, chiliflingor, svartpeppar, curry, tomatkrydda och riven ost som åts tillsammans med isbergssallad och tomat toppat med lite solrosfrön och linfrön.
Jag tycker verkligen att folk är så goa som vill hjälpa mig i mitt beslut att ändra kost, jag trodde det skulle bli lite besvärligt när man skulle hälsa på hos andra men det är verkligen inga problem för alla är så underbara och ser till att det finns sallad och annat till mig! Det betyder väldigt mycket ska ni veta! Tack!
Nu blir det sängen! Ska krypa ner tätt intill världens mysigaste lilla unge som ligger och sover sött!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar